家庭で焼くパン/婦人之友ハンドブック

本について

婦人之友ハンドブックシリーズの中の1冊。
フランス料理研究家として知られている川上のぶさんとエロイス・デ―ルさんが指導しているテーブルロールやクロワッサンなどの食事パンの作り方を紹介。